Paradise

Paradise er en officiel IBA (International Bartenders Association) cocktail bestående af gin, abrikosbrandy og appelsinjuice. Her får du opskriften på den perfekte Paradise.

Ingredienser

Gin 3 cl
Abrikosbrandy 2 cl

eller anden abrikoslikør
Appelseinjuice 1,5 cl
Ananasstykker

Til pynt

Fremgangsmetode

Fortællingen om Paradise cocktailen

Paradise er kendt for sin søde og frugtige smag, der gør den ideel som en forfriskende sommercocktail.

Historien bag Paradise cocktail går tilbage til tiden efter forbudstiden i USA, hvor cocktails generelt begyndte at vinde popularitet igen. Opskriften blev første gang publiceret i Harry Craddock’s “The Savoy Cocktail Book,” der blev udgivet i 1930.

Efter at forbudstiden sluttede i USA i 1933, oplevede cocktailkulturen en renæssance, ikke kun i USA, men også i Europa, hvor mange amerikanske bartendere havde udstationeret sig selv under forbuddet. Harry Craddock var en af de mange rejsende bartendere, der var med til at introducere og popularisere mange af de cocktail-klassikere vi kender i dag, heriblandt Paradise.

Paradise-cocktailen har lige siden været et hit blandt cocktailgæster, som elsker den for dens søde smagsnuancer og varme farve, der gør den et sikkert hit ved ethvert poolparty eller cocktailparty om sommeren.

Komponenter og Smag

De tre hovedingredienser i en Paradise cocktail er:

Gin: Grundlaget for mange klassiske cocktails, gin tilføjer en botanisk skarphed, som balanceres af de andre ingredienser.
Abrikoslikør: Denne likør tilfører en sød og frugtig smag, der komplementerer ginens tørhed og tilføjer dybde til cocktailen.
Appelsinjuice: Friskheden fra appelsinjuice giver en sød citrusnote, der gør drinken mere tilgængelig og forfriskende.

Kategorier: Cocktails med gin, Officielle IBA cocktails