Last Word
last word
Last Word er en IBA (International Bartenders Association) cocktail, med rødder i før-forbudstidens USA.
Research har vist, at Last Word cocktailen har været serveret på Detroit Athletic Club allerede i årene før forbudstiden (1920-1933), hvor den efter sigende var den dyreste cocktail på drinkskortet.
Last Word har efter sigende sit navn takket være Frank Fogarty, en vaudeville der tog cocktailen med til New York.
Den første udgivelse af Last Word var i Ted Sauciers bog, Bottoms Up!, fra 1951, hvori Saucier også fremhæver Detroit Athletic Club.
Efter 2. Verdenskrig forsvandt Last Word fra drinkskortene, men fik i begyndelsen af det 21. århundrede en ny oplivning, da bartender Murray Stenson fandt Sauciers bog og introducerede cocktailen på Zig Zag Cafe i Seattle.
Det skal du bruge
2 cl Gin
2 cl Chartreuse Verde
2 cl Maraschino
2 cl Frisk limesaft
Sådan gør du
Hæld samtlige ingredienser i en shaker med is.
Shake grundigt.
Sil i et afkølet cocktailglas.
