Søg
Close this search box.

Menukort

Casino cocktail serveret i et lowball glas og pyntet med citronskræl og kirsebær.

Casino

Casino er en officiel IBA (International Bartenders Association) cocktail lavet på gin, Maraschino-likør, orange bitter og citronsaft.

Ingredienser

  • Gin 4 cl
  • Maraschino Luxardo 1 cl
  • Frisk citronsaft 1 cl
  • Sjat orange bitter 2
  • Citronskræl

    Til pynt

  • Kirsebær

    Til pynt

Fremgangsmetode

Fortællingen om Casino cocktailen

Casino-cocktailen blev skabt af den tyske bartender, Hugo Ensslin, da han i begyndelsen af 1900-trallet arbejdede på Hotel Wallick i New York. Cocktailen blev udgivet i hans bog, Recipes For Mixed Drinks, fra 1916.

Gennem tiden har der været mange populære variationer af denne cocktail, en af disse var David Emburys, fra 1948, som brugte appelsinjuice i stedet for orange bitter for en mere frugtig og sød smag.

Casino er en populær cocktail over hele verden, som findes på mange menukort og laves til mange fester.

Kategorier: Cocktails med gin

Bartenderen foreslår lignende cocktails