- 3 min.
- Gin
- Spirit-Forward
- Stærk
Casino
Casino er en officiel IBA (International Bartenders Association) cocktail lavet på gin, Maraschino-likør, orange bitter og citronsaft.
Ingredienser
-
Gin 4 cl
-
Maraschino Luxardo 1 cl
-
Frisk citronsaft 1 cl
-
Sjat orange bitter 2
-
Citronskræl
Til pynt
-
Kirsebær
Til pynt
Fremgangsmetode
- Hæld alle ingredienser i en shaker med is.
- Shake grundigt.
- Sil i et afkølet glas med isterninger.
- Pynt med citronskræl og evt. kirsebær.
Fortællingen om Casino cocktailen
Casino-cocktailen blev skabt af den tyske bartender, Hugo Ensslin, da han i begyndelsen af 1900-trallet arbejdede på Hotel Wallick i New York. Cocktailen blev udgivet i hans bog, Recipes For Mixed Drinks, fra 1916.
Gennem tiden har der været mange populære variationer af denne cocktail, en af disse var David Emburys, fra 1948, som brugte appelsinjuice i stedet for orange bitter for en mere frugtig og sød smag.
Casino er en populær cocktail over hele verden, som findes på mange menukort og laves til mange fester.
Kategorier: Cocktails med gin
Bartenderen foreslår lignende cocktails
- 4 min.
- Gin
- Sour
- Stærk
White Lady er en kombination mellem en klassisk sour drink og en Sidecar. White lady laves med gin, triple sec, citronsaft og æggehvide.
- Gin
- Spirit-Forward, Trio
- Stærk
Monkey Gland har en unik historie, ligesom den har en unik smag. Nyd en anderledes og farverig cocktail med masser af punch.
- 2 min.
- Gin
- Spirit-Forward, Trio
- Medium
Hanky Panky blev opfundet af Ada Coleman, en bartender på Londons mondæne Hotel Savoy, til ære for Sir Charles Hawtrey. Læs historien og opskriften her.
- 3 min.
- Gin
- Spirit-Forward
- Stærk
Dry Martini er en udødelig klassiker der hører til på ethvert drinkskort med respekt for sig selv. Cocktailen er let at eksperimentere med, men vi giver dig den mest anerkendte opskrift her.