Piña Colada
Piña Colada
Piña Colada har efter sagnet sine rødder i begyndelsen af det 19. århundrede, hvor den puertoricanske pirat, Roberto Cofresi, boostede sine mænds moral og mod ved at give dem en cocktail af hvid rom, ananas og kokos.
Der er dog gået mange historier over bardisken, og der er mange holdninger til, hvem der egentlig kom op med opskriften på Piña Colada cocktailen som vi kender den. Piña Colada er i øvrigt Puerto Ricos nationaldrik, og det har den været siden 1978.
Én ting er da sikkert, Piña Colada synonym med sommer vibes.
Det skal du bruge
6 cl rom
12 cl ananasjuice
6 cl kokoscreme
Ananasstykker til pynt
Sådan gør du
Kom ananasjuice, rom samt kokoscreme i en blender og blend godt.
Du kan evt. tilføje 2 cl fløde, hvis du vil have den ekstra cremet og lys i farven.
