Mary Pickford
mary pickford
Mary Pickford er en officiel IBA (International Bartenders Association) cocktail lavet på en base af hvid rom.
Mary Pickford er opkaldt til ære for den canadisk-amerikanske skuespillerinde af samme navn, men af hvilken årsag er stadig ukendt. Der går teorier om en rejse til Cuba i 1920’erne, hvor hun efter sigende skulle have været med hendes mand, Douglas Fairbanks, samt deres ven, Charlie Chaplin.
Opskriften blev første gang udgivet i bogen, When It’s Cocktail Time in Cuba, af Harry Craddock, i 1928.
Mary Pickford er en sød og farverig, og samtidig ganske potent cocktail, der er som skabt til en festlig aften.
Det skal du bruge
4 cl Hvid Rom
4 cl Frisk ananasjuice
0,8 cl Maraschinolikør
0,5 cl Grenadine
Sådan gør du
Hæld samtlige ingredienser i en shaker med is.
Shake grundigt.
Sil i et afkølet cocktailglas.
