Black Russian

Black Russian er en officiel IBA (International Bartenders Association) cocktail mixet af vodka og kaffelikør.

Ingredienser

Vodka 5 cl
Kaffelikør 2 cl

Fremgangsmetode

Fortællingen om Black Russian cocktailen

Opskriften på Black Russian blev opfundet på Hotel Metropole i Bruxelles, i 1949, af bartenderen Gustave Tops. Tops kreerede cocktailen for at hylde sin faste gæst, Perle Mesta, som både var USAs ambassadør i Luxembourg og en bemærkelsesværdig social elite. Selvom Black Russian stammer fra Bruxelles, henkastes tankerne alligevel til Rusland grundet landets traditioner for fremstilling og forbrug af vodka.

I dag er Black Russian mindre kendt end dens efterfølger, White Russain, som har creme på toppen. Også andre kendte cocktails såsom Mudslide og Colorado Bulldog har deres afstamning fra Black Russian-opskriften.

Black Russian er ret let at mixe, en god cocktail at kaste sig over i hjemmebaren, og så har den bare noget elegance over sig.

Kategorier: Cocktails med vodka

Bartenderen foreslår lignende cocktails

Moscow Mule

Moscow Mule er ikke bare en cocktail; det er en tidløs klassiker og en historie om optimisme, samarbejde og branding. Her har du opskriften på den originale Moscow Mule cocktail.

Cosmopolitan

Cosmopolitan er en ikonisk cocktail der virkelig vandt popularitet i USA takket være Madonna og hitserien Sex and the City. Cosmopolitan består af Absolut Citron vodka, limesaft, Cointreau og tranebærjuice. Se hele opskriften her.

Bloody Mary

Bloody Mary er en af de bedst kendte cocktails i verden, som er karakteristisk for sin blodrøde farve. Bloody Mary er desuden kendt som en kur mod tømmermænd, der gør den populær på menukortet på mange spisesteder. Læs den bedste opskrift på Bloody Mary, samt historien om cocktailen her.

Menukort