Americano

Americano

Americano er en IBA (International Bartenders Association) cocktail lavet med campari, rød vermouth og danskvand.

Americano har, paradoksalt nok, sine rødder i Italien, hvor cocktailens forgænger, Milano-Torino, stammer fra. De første referencer til cocktailen stammer fra 1860’erne, fra Cafè Campari, Gaspere Camparis bar i nærheden af Milanos katedral. Den originale Milano-Torino blev lavet med Campari fra Milano og Punt e Mes vermouth fra Torino.

Americanoen vokser sig særligt populær op gennem midten af 1900-tallet, ikke mindst pga. omtalen i Ian Flemings bøger om James Bond, hvor hovedpersonen bestiller Americano i både Casino Royale og From Russian With Love.

opskrift på americano cocktail med campari og rød vermouth

Det skal du bruge

30 ml Campari Bitter

30 ml Rød Vermouth

Stænk danskvand

Pynt:

Appelsin

Skræl af citron

Sådan gør du

Mix ingredienserne direkte i et serveringsglas fyldt med isterninger.

Tilsæt et stænk danskvand.

Pynt med en skive appelsin samt et stykke skræl af citron.

©2023 Cocktail Party

Log in with your credentials

Forgot your details?